Fuar ve Etkinliklerimiz
| Milas 2. Güney Ege Tarım Fuarı’nda Zeytinyağı Yarışması yapıldı ve altın gibi zeytinyağları Altınlarla ödüllendirildi |
 |
 |
 |
|
Savran köyümüzden Zeki Köse ve Hasan Yağcı, Şenköy’den Durmuş Çalışkan, Mehmet Baş, Nihat Özen ve Mustafa Baş, Bafa beldemizden Mehmet Özgüç, Karacahisar köyümüzden Hasan Yorulmaz ve Kultak köyümüzden Şükrü Akyürek’in yarışmacı olarak katıldığı etkinliğin Değerlendirme Kurulu’nda Degustasyon Sertifikası sahibi Zeytinyağı Tadım Uzmanı olan Muğla İl Tarım Müdür Yardımcısı Dr. Songül Topal, TARİŞ Milas 153 No’lu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Müdürü ve Zeytinyağı Eksperi Emin Öngel, TARİŞ Milas 152 No’lu Pamuk Tarım Satış Kooperatifi Müdürü ve Zeytinyağı Eksperi Rukiye Çiftçi, TARİŞ Milas 153 No’lu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Muhasebecisi ve Zeytinyağı Eksperi Elin Alpay yaptı. 5 köyden 12 yarışmacı başvurdu ... Yarışma öncesinde kısa bir konuşma yapan Muğla Tarım İl Müdürü Ahmet Dallı, Milas’ta ilk kez düzenlenen yarışma ile zeytincilik faaliyetinde iyi tarım uygulamalarını yaygınlaştırıp hasatla sıkım arasındaki süreyi kısaltarak kaliteli zeytinyağı üretiminin teşvik edilmesinin amaçlandığını belirterek, "Verimin yeterli düzeyde gerçekleştiği toplam 5 köyden 12 yarışmacının başvurusu, zeytinliklerinde ve zeytinyağını depolama yerlerinde gerçekleştirilen tespitler sonucu tarafımızdan kabul edildi. Yarışma kriterlerine uygunluğu tespit edilen bu 12 çiftçimizden alınan numuneler Milas Tariş Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi’ne ait laboratuvarda asitlik ve peroksit analizlerine tabi tutuldu. Analiz sonuçlarına göre Türk Gıda Kodeksi zeytinyağı ve pirina yağı tebliğinde belirtilen naturel sızma ve naturel birinci zeytinyağı asitlik ve peroksit değerleri göz önüne alınarak bu kriterlere uygunluğu tespit edilen 9 numune duyusal analiz için yarışmaya hak kazanmıştır. Değerlendirme işlemi 6 kalemden oluşan puanlamaya göre yapılacak" dedi. Altınlarla ödüllendirildiler ... Konuşmanın ardından Değerlendirme Kurulu üyeleri Milas Türk Sanat Musıkisi Derneği üyelerinin seslendirdiği şarkılar eşliğinde yarışmaya katılan zeytinyağlarının tatlarına baktılar ve değerlendirme sonucunda Şenköy’den Mustafa Baş birinci, Durmuş Çalışkan ikinci, Bafa’dan Mehmet Özgüç ise üçüncü oldu. Birinci olan Mustafa Baş’a ödülü olan cumhuriyet altını Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat, ikinci olan Durmuş Çalışkan’a ödülü olan yarım altın Eskişehir İl Tarım Müdürü Mevlüt Gümüş, üçüncü olan Mehmet Özgüç’e ise ödülü olan çeyrek altın Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı tarafından takıldı. Yarışmaya katılan diğer yarışmacılara ise Milas Ziraat Odası Başkanlığı tarafından çeşitli hediyeler verildi. |
